Рецепт приготовления фаршированного перца (голубцов) с говяжьим фаршем и овощами. Перец заполняется фаршем, затем тушится в казане с овощами и специями в духовке. Можно также варить на плите. Готовые голубцы подаются с бульоном и зеленью.
Рецепт приготовления фаршированного перца (голубцов) с говяжьим фаршем и овощами. Перец заполняется фаршем, затем тушится в казане с овощами и специями в духовке. Можно также варить на плите. Готовые голубцы подаются с бульоном и зеленью.